Свиные котлеты с яблочным пюре и хреном

45 минут 4 12.07.2021 5
Необычный рецепт, но замечательное сочетание свинины, яблочного вкуса и хрена. У меня сделано котлет больше,чем по рецепту.

Ингредиенты

Основные
свиные отбивные на косточке : 4 шт.
растительное масло : 1 ст. л.
небольшая луковичка : 1 кг
яблочное пюре : ½ стакана
вино белое сухое : ⅓ стакана
вода : ⅓ стакана
хрен протертый : 1 ст. л.
соль : 1 щепотка
перец черный : 1 щепотка