Мусс из свежей малины

1 30.06.2021 6

Ингредиенты

Основные
малина : 400 г
манная крупа : 2 ст. л.
вода : 200 мл
сахар коричневый : 4 ст. л.
сливки : по вкусу

Шаги

1
Несколько ягод малины оставьте для украшения, остальную залейте водой, доведите до кипения.
2
Добавьте сахар, когда сахар растворится, измельчите все в блендере и снова поставьте на огонь.
3
Как только малиновый отвар закипит, тонкой струйкой введите манную крупу, перемешайте и варите на самом слабом огне 3-4 минуты. Разложите мусс по формочкам или стаканам и охладите.
4
При подаче украсьте свежими ягодами малины, взбитыми сливками и листиком мяты. Приятного аппетита!!!