Хлебный пудинг с яблоками и черникой

45 минут 6 26.05.2021 3
Чернику можно заменить на любые ягоды, например, клюкву. Яблоки лучше брать кислых сортов.

Ингредиенты

Основные
яйца куриные : 2 шт.
сахар : 2 ст. л.
молоко : 200 мл
сливочное масло : 20 г
корица молотая : ½ ч. л.
яблоки : 3 шт.
черника : 100 г
хлеб : 400 г

Шаги

1
Духовку разогрейте до 160 градусов. Хлеб нарежьте ломтиками.
2
Взбейте яйца с сахаром, молоком и корицей.
3
Положите в миску хлеб и оставьте на 5 минут.
4
Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.
5
В форму, смазанную маслом, выложите слоями хлеб, яблоки и чернику. Выпекайте около 30 минут.
6
Приятного аппетита!