Десерт из тыквы

1 16.07.2021 3
Хочу поделиться рецептом приготовления простого и вкусного десерта из тыквы. Тыква запеченная кусочками становиться не только вкусным, но и очень полезным лакомством, а украшенная  шоколадом и орешками думаю вызовит аппетит даже у детей. Кстати о детях, шоколад можно заменить шоколадным кремом сделанным на молоке из какао-порошка с добавлением сахара и крахмала. 

Ингредиенты

Основные
тыква : 400 ст. л.
сахар : 2 ч. л.
корица : 1 ч. л.
лимонный сок : 1 ч. л.
шоколад : 50 г

Шаги

1
Тыкву очищаем и нарезаем на кусочки желательно одинаковой толщины, так они равномерней пропекутся. Застилаем противень бумагой и выкладываем тыкву, сверху посыпаем сахаром, корицей и сбрызгиваем лимонным соком.
2
Разогреваем духовку до 180 С и отправляем туда нашу тыкву на 20-25 минут. За это время сахар расплавится. смешается с лимонным соком и превратится в жидкую карамель которая пропитает кусочки тыквы. На водяной бане растапливаем пол плитки шоколада. Выкладываем тыкву на тарелку, поливаем шоколадом и посыпаем орешками. Наслаждаемся полезным и вкусным десертом!!!