Торт "Муравейник"

8 29.06.2021 11
Этот тортик делала моя тетушка на каждый мой День Рождения) незаменим для сладкоежек))

Ингредиенты

Крем
молоко сгущенное вареное : 1 г
масло сливочное : 200 гТесто
маргарин сливочный : 200 г
сметана : 100 г
сахар : 100 г
сода пищевая : ½ ч. л.
мука : 3 стакана

Шаги

1
Маргарин растопить. Сода (гашенная уксусом или лимонным соком) Все ингредиенты для теста смешать. Тесто должно получится гладкое, блестящее и не прилипать к рукам.
2
Перекручиваем тесто через мясорубку.
3
Противень смазать маргарином. выкладываем перекрученное тесто на противень и выпекаем до золотистого цвета тесто. Остудить и разломать на маленькие кусочки.
4
Крем: Масло и варенку сбить миксером.
5
Перемешать кусочки с кремом и выложить на блюдо горкой. С верху посыпать шоколадной стружкой. Поставить для пропитки на ночь в холодильник.
6
Приятного аппетита!