Чизкейк на вафельной основе с маскарпоне

1 21.07.2021 3
Очень быстрый рецепт чизкейка...у вас уйдёт меньше часа на его приготовление!! Основа чизкейка состоит из шоколадных вафель, начинка - из маскарпоне и шоколадно-ореховой пасты.....думаю,что слова здесь лишние...Уверена,что сладкоежки его оценят по достоинству !! Нам понадобится форма диаметром 20 см!!! Чизкейк следует вынуть из холодильника за 20 минут до подачи!!!

Ингредиенты

Основа:
вафли шоколадные : 200 г
сливочное масло : 50 г
вода : 2 ст. л.
сахарная пудра : 50 гНачинка:
маскарпоне : 250 г
йогурт греческий : 100 мл
сахар : 1 ст. л.
шоколадно-ореховая паста : 100 г

Шаги

1
В блендере измельчить вафли с сахарной пудрой, сливочным маслом и водой. Сформировать шар.
2
Выложить в форму с пергаментом и прижать руками, формируя небольшой бортик. Выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 8 минут. Остудить.
3
Соединить маскарпоне, сахар, йогурт и перемешать до однородности.
4
Выложить крем на корж, разровнять.
5
Сверху равномерно распределить шоколадно-ореховую пасту. Если паста слишком густая, то подержите её несколько минут на водяной бане.
6
Поставить чизкейк в холодильник на 30 минут.
7
Перед подачей необходимо подержать чизкейк 20 минут при комнатной температуре. Приятного аппетита:))
8
Смотрите мой пост об опробованных рецептах ПОЛЮБИВШИЕСЯ РЕЦЕПТЫ (ЧАСТЬ 7) http://www.edimdoma.ru/club/posts/15887-polyubivshiesya-retsepty-chast-7