Протеиновый торт

3 часа и 15 минут 2 23.05.2021 5
Я придумала этот рецепт, когда была на строгой диете и мне безумно хотелось чего-то сладкого, вкусного и красивого. Я в готовке не использую сахар, муку, масло и прочие неполезные ингредиенты. Этот торт не содержит в себе ничего, что нельзя употреблять людям, желающим сбросить лишние кг.

Ингредиенты

Основные
какао-порошок : 1 ч. л.
протеин сывороточный : 25 г
желатин : 1 упаковка
клубника : 100 г
бананы : 1 шт.
инжир свежий : 1 шт.
творог обезжиренный : 100 г
заменитель сахара стевия : 3 г
ванильная эссенция : ½ ч. л.
йогурт обезжиренный : 200 г

Шаги

1
Растворите желатин в воде по инструкции на упаковке.
2
В блендере смешать творог, йогурт, какао порошок, протеин (я использовала ванильный, поэтому ваниль я дополнительно не добавляла), стевию-порошок и ваниль.
3
Добавьте растворенный желатин (процедите желатин при наличие в нем комочков) в полученную смесь и снова взбейте.
4
Вылейте полученную смесь в емкость, в которой торт будет застывать. Нарежьте клубнику дольками, нарежьте бананы колечками и высыпите фрукты и ягоды в творожно-йогуртовую смесь и аккуратно перемешайте.
5
Поставьте в холодильник на 3 часа для застывания. При подаче я украсила блюдо инжиром.