Ванильное мороженое с абрикосами

1 10.07.2021 6
Ну вот и я добралась до мороженого. Уже готовила семифреддо по рецепту одной из воскресных передач Юлии Высоцкой. Оно было настолько вкусным, что его съели, забыв сфотографировать. А вчера в журнале увидела рецепт этого мороженого. Меня заинтересовало использование абрикосов. Но у нас в продаже пока они не очень спелые, бледненькие, и я решила использовать консервированные . Потом соотношение сливок и сгущенки показалось мне не таким, как хочется, я внесла изменения. И вот, что получилось.

Ингредиенты

Основные
молоко сгущенное : 1 банка
абрикосы консервированные : 1 банка
ванилин : 1 г
сливки 33-35% : 500 мл