Полезные конфеты из чечевицы и фиников

40 минут 6 25.08.2021 7

Ингредиенты

Основные
зеленая чечевица : 150 г
финики сушеные : 200 г
очищенные семена подсолнечника : 1 горсть
грецкие орехи : 100 г
кунжут : 1 ч. л.
какао-порошок : 3 ст. л.
кокосовая стружка : 2 ст. л.
сахар коричневый : 100 г

Шаги

1
Финики замочить в холодной воде на 1 час.
2
Чечевицу сварить до готовности, остудить и размять в пюре.
3
Семечки и орехи,положить на сухую разогретую сковородку и помешивая обжарить 7-8 минут. Затем измельчить с помощью блендера. Финики обсушить,очистить от косточек и измельчить в блендере. Соединить все ингредиенты,добавить какао и тщательно перемешать.
4
Из подготовленной массы скатать шарики,обвалять в какао с сахаром или в кокосовой стружке. Убрать конфеты в холодильник минимум на 2 часа.
5
Приятного аппетита!